代县质监局大力实施食品安全放心工程，加大对食品生产加工的监管力度，通过建立健全食品质量检测体系、积极推行食品市场准入制度、实施区域监管等措施，食品监管责任落实到位，食品质量得到了提高，防止了严重质量问题的发生，全县的食品安全水平有了较大程度的提高，食品安全监管工作成效显著。

一是发挥职能作用，加大对食品市场实施全程监管的力度。严把准入关，严把经营关，为加强对食品生产过程中的监管，强化巡查力度，开展“六查六看”等检查活动。严把退市关。

二是提高两个意识，着力夯实食品质量安全监管的基础。首先，提高执法人员的食品质量安全监管意识。其次，强化食品生产者的质量安全意识。

三是突出三个重点，严厉打击制售假冒伪劣食品行为。第一，突出重点食品。第二，突出重点区域。第三，突出重点企业。

四是抓好四项工作，确保食品质量安全见到实效。第一，加强食品监管队伍建设。第二，加大基础设施投入。第三，建立完善食品生产加工企业信息档案库。第四，建立和落实食品安全源头监管责任制。

代县质监局通过这些措施确保了监管职责履行到位，对辖区食品加工企业和家庭作坊的监管到位，构筑起了食品质量安全的强大防线。